Ihr wolltet schon immer einmal eine Bierkiste selber bauen? Dann seid ihr hier genau richtig.
Bierkiste selber bauen – Warum?
Sicherlich habt ihr zum Abfüllen eures ersten Bieres auch Bügelflaschen eurer Lieblingsmarke gekauft. In einem schönen Plastikkasten. Die Etiketten sind nach dem ersten Waschen schnell verschwunden. Der Aufdruck auf dem Kasten und das spezielle Design bleiben aber für immer. Und wer sich so viel Mühe macht sein eigenes Bier zu brauen kann auch seine eigenen Bierkisten bauen.
Mein eigenes Bier gehört in meine eigene Kiste!
Das Vorbild
Die Anleitungen die ich im Internet gefunden haben fand ich alle nicht toll. Ich habe mich dann dennoch dazu entschieden eine nachzubauen. Das Resultat seht ihr im Video unten. Das Feuer hat sie danach selber gesehen.
Mein Vorbild der selbstgebauten Bierkiste ist eine Holzkiste der Trierer Bierbrauerei Kraftbräu. Diese hat die Brauerei in ihren Anfängen genutzt. Ich gehe davon aus das relativ wenige zurückkamen bei lediglich einem Pfandwert von 5€. Der unsachgemäße Gebrauch und damit verbundene Reparaturen hat sicherlich zum Aus der schönen Holzkiste geführt. Und der Weg zum Plastik war frei.
Bierkiste selber bauen – Das Material
Die Kiste von Kraftbräu besteht aus dem perfektem Material. 12mm dickes Holz. Warum dies die perfekte Stärke ist? Dazu später mehr. Günstiges Holz in dieser Stärke zu finden ist unmöglich. Nach stundenlanger Recherche im Internet habe ich die Suche aufgegeben.
Per Zufall bin ich beim Bau meiner Outdoor Bar dann auf Obstkisten bei Amazon gestoßen.
Diese haben eine Materialstärke von 10mm. Dies ist zwar nicht perfekt aber im Gegensatz zu vielen Anleitungen aus dem Internet mit 15 oder mehr Millimetern deutlich besser.
Der Nachteil an stärkeren Hölzern ist zum Einen das Gewicht und zum Zweiten die größeren Abmessungen. Der letzte Punkt ist der Preis. Denn ihr baut ja nicht nur 1 Kiste als Vorführmodell für eure Freunde sondern ihr wollt ja euer komplettes Bier in euren eigenen Kisten lagern.
Die Einzelkiste kostet 9,90€, das Dreierset 24,95€. Der Versand beträgt immer 4,99€. Somit macht eine Kiste bestellen keinen Sinn. (Preise Stand 31.05.2020). Bitte bestellt die geflammten Kisten. Die anderen sind uralte Kisten die schon teilweise lange im Gebrauch waren. Ich habe sie in der Outdoorbar an der Wand als Regale. Die geflammten sind neue Kisten.
Was ihr sonst noch braucht!
Eine Obstkiste bestellen und ohne Werkzeug eine Bierkiste zu bekommen ist unmöglich. Ihr braucht Werkzeug. Zwar nicht viel aber eine Minimumausstattung muss es schon sein.
Kreissäge, Kapp- und Gehrungssäge oder Stichsäge
Um die Bretter auf die richtige Länge zu schneiden braucht ihr natürlich irgendeine Säge. Mit einer normalen Handsäge kommt ihr hier aber nicht weit.
Ich selber benutze die Bosch Professional GCM 8SJ. Reicht vollkommen aus und für den Preis echt ok. Eine Stufe drüber und deutlich besser ist die GCM 8SJL. Der Unterschied, das L steht für Laser und ist eine Arbeitshilfe in die ich mal besser für schmales Geld investiert hätte.
Wenn ihr mit einer normalen Paneelsäge arbeitet muss man immer das Sägeblatt auf das Holz aufsetzen um an der richtigen Stelle zu sägen. Der Laser projiziert die Schnittkante direkt aufs Holz. Perfekt. Leider nicht für Linkshänder da die Schnittkante immer links vom Sägeblatt projiziert wird. Diesen Vorteil werdet ihr schnell missen bei dem Abtrennen der Nägel. Also lieber 100€ mehr ausgeben und direkt happy sein.
Ihr könnt natürlich auch mit einer Stichsäge arbeiten. Zum Auseinandernehmen der Kiste war in meinen Fällen noch nicht einmal eine Säge notwendig. Ich konnte die Bretter einfach raushebeln. Wenn ihr nur mit einer Stichsäge arbeitet achtet bitte darauf das ihr Sägeblätter für den Grobschnitt als auch den Feinschnitt habt. Die Kisten sollen ja etwas aussehen und ihr wollt auch sicherlich nicht noch mit Schleifpapier nacharbeiten.
Hammer und/oder Druckluftklammergerät
Sollten ein paar Bretter der Kiste mal fester vernagelt sein und ihr bekommt diese nicht mit der Hand ausgehebelt dann hilft oftmals ein kleiner Schlag mit Hammer. Nur nicht zu fest sonst bricht das Holz aus.
Um die Bretter miteinander zu verbinden könnt ihr natürlich alles mit Nagel und Hammer machen oder ihr macht es euch eine Stufe leichter und kauft euch, falls ihr es nicht schon habt ein Druckluftklammergerät.
Ich habe mich für ein günstiges Modell von Güde entschieden. Die Bewertungen sind echt ok und für alles was ich bisher gemacht habe reicht es aus. Ohne Kompressor und Schlauch läuft da natürlich nix. Oder ihr besorgt euch einen Elektronagler.
Zollstock, Bleistift, Winkel, Nägel
Falls ihr keine Paneelsäge mit Laser habt müsst ihr euch natürlich die Schnittkanten selber anzeichnen. Am besten macht ihr das mit einem Anschlagwinkel damit ihr einen sauberen Schnitt im rechten Winkel habt. Und wer keinen Zollstock oder Bleistift hat hört jetzt besser auf.
Bei den Nägel und Klammern kauft diese bitte kürzer als 2x die Stärke eures Holzes. Ansonsten ragen die in oder aus der Kiste raus.
Bierkiste selber bauen – Die Maße
Ich habe inzwischen Bierkisten für 0,33l Longneck und 0,5l Bügelflaschen gebaut. Ihr findet daher unten 2 Maße.
Wieviele Bierkisten ihr aus 3 Obstkisten herausbekommt hängt von eurem Verschnitt ab. Wenn ihr beim Auftrennen der Kiste sehr genau arbeitet um die Nägel zu entfernen dann bekommt ihr bei den 0,5l Kisten aus 3 Kisten locker 4 Kisten hin. Für die 0,33l werden es noch mehr. Pauschal kann man das nicht sagen da manchmal auch ein Brett ausbricht.
Wer es ganz genau wissen will und vor dem zuschneiden die Bretter ausmisst und dann auf dem Papier plant welche 2 Bretter aus einem gewinnt dann vergesst bitte nicht die Stärke eures Sägeblattes zu messen.
Wer andere Bretter verwendet die stärker sind als 1cm für den habe ich ein „+x“ in die Maße eingebaut. Bitte beachtet das „x“ wie folgt berechnet wird:
Stärke eures Holzes – 1cm = x
Bierkiste 0,33l Longneck
- 4 * (28,5cm + 4x) (Seite lang, 2x oben und 2x unten)
- 3 * (26,5cm + 2x) (Bodenteile. Bitte hier die schmalsten Bretter nehmen!!!)
- 4 * 18,5cm (2x Griffstücke, 2x Seite kurz unten)
- 4 * (25,5cm + x) (Rahmen kurze Seite vertikal)
- 2 * 17,5cm (Stapelhilfe, am besten aus Resten)
Bierkiste 0,5l Bügelflasche
- 4 * (32,5cm + 4x) (Seite lang, 2x oben und 2x unten)
- 3 * (30,5cm + 2x) (Bodenteile)
- 4 * 21,5cm (2x Griffstücke, 2x Seite kurz unten)
- 4 * (28,5cm + x) (Rahmen kurze Seite vertikal)
- 2 * 20,5cm (Stapelhilfe, am besten aus Resten)
Bierkiste selber bauen – Der Zusammenbau
Step 1
Trennt die Kiste auf, entweder mit der Hand einfach die Bretter aushebeln oder mit der Stichsäge entlang des Stegs Innen trennen. Mit der Hand geht es relativ einfach und ihr verliert weniger Holz. Bitte fangt mit der langen Seite an da das letzte Holz auf der kurzen Seite von unten genagelt ist. Sind alle längeren Seiten weg kann man einfach die kurze Seite nach außen wegdrücken.
Step 2
Jetzt schneidet ihr euch die Bretter auf die Längen von oben zu. Bitte beachtet beim anhalten und einzeichnen der Schnitte das nicht alle Bretter die gleiche Breite haben. D.h. auf der einen können Sie 6cm auf der anderen 5,5cm breit sein. Legt daher das Brett mit der „geraden“ Seite an den Anschlag.
Bitte beachtet ebenso das die Kisten auch Äste haben. Bitte versucht die Schnittkanten nicht zu nahe oder auf die Äste zu setzen. Das Holz so trocken, bzw. dünn das später beim Nageln die Äste einfach rausbrechen und ihr weniger Auflagefläche zum Nageln habt.
Step 3
Wir fangen mit dem Rahmen der kurzen Seite an. Dafür legt ihr die 2 Bretter „Seite vertikal“ auf eure Werkbank und nagelt das erste Griffstück mit 1 Nagel oder Klammer im rechten Winkel an die beiden Bretter „Seite vertikal“.
Ihr habt nun ein „U“. Jetzt nagelt ihr das untere Griffstück mit 1 Nagel fest. Damit die Bodenbretter in den Rahmen später greifen müsst ihr 1cm + x Abstand vom Ende des Brettes zum unteren Griffstück lassen. Dafür nehmt ihr einfach ein zugeschnittenes Brett und haltet es auf den „Seiten vertikal“ bündig hochkant unten an. Das Griffstück legt ihr darüber und nagelt es mit 1 Nagel fest.
Ihr könnt jetzt wenn ihr nur 1 Nagel jeweils benutzt habt den Rahmen nochmals im rechten Winkel ausrichten. Nun nagelt ihr die Bretter jeweils noch mit weiteren 3-4 Nägeln fest. Am besten von beiden Seiten des Rahmens. Es kann nicht schaden. Fertig ist der erste Rahmen aussen. Er sieht jetzt aus wie ein „A“ mit zu kurzen Beinen. Beim 2. Rahmen geht ihr genauso vor.
Step 4
Jetzt nagelt ihr die Seitenteile mit 1 Nagel fest. Oben und unten jeweils bündig. Bitte beachtet das die Rahmen mit Griffstücken Innen liegen da unten am Rahmen die Auflagen für den Boden sind.
Step 5
Nun legt ihr die 3 Bodenteile unten in die Kiste rein. Dadurch das ihr nur 1 Nagel in den Seitenteilen verwendet habt ist der Kasten noch sehr schwammig und ihr könnt die Bretter einfach einlegen. Dann nagelt ihr diese fest mit jeweils 3 Nägeln pro Seite und Brett. Bei den 0,5l Kisten platziert das mittlere Brett mit gleichem Abstand in der Mitte. Bei den 0,33l Kisten kann es vorkommen das es nicht passt wenn ihr nicht die schmalsten Bretter genutzt habt. Dann müsst ihr das Brett etwas schmaler sägen.
Step 6
Die Kiste ist nun fast fertig. Da ihr die Seitenteile vorhin nur mit 1 Nagel befestigt habt, nagelt noch jeweils 2 Nägel in die Seitenteile. Beim unteren Seitenteil nagelt ihr der Länge nach noch 5 Nägel in die Bodenbretter auf beiden Seiten. Die Kiste ist nun unheimlich stabil.
Step 7
Als letztes müsst ihr noch die Stapelhilfen in den Boden nageln. Legt diese unten quer mittig auf die Kiste. Von der kurzen Seite müsst ihr mindestens 2x die Stärke des Brettes Abstand nach aussen lassen. Dann nagelt ihr die Bretter fest.
Ihr wollt mehr?
Das war es dann auch schon mit der ersten Kiste. Nun habt ihr noch viele weitere vor euch. Wenn ihr in die Massenproduktion einsteigt ist es ratsam die seitlichen Rahmen alle in einem Rutsch zu machen.
Unten findet ihr 2 Videos von meinen ersten Versuchen und Fehlern die Kisten zu bauen. Viel Spaß beim Schauen.
Die 1. Kiste
Massenproduktion
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